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  Rougaï mango

  12,00€ – 17,00€
  Base sauce tomate, sauce curry-mangue, mozzarella, emmental, Etxe’co Rougaï-saucisse, oignons rouge, tomates cerise, sortie de four : citron vert (piment oiseau disponible). Supplément ananas conseillé
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  Chèvre Eztia*

  8,50€ – 13,50€
  Base crème fraîche, mozzarella, emmental, chèvre, miel du pays caramélisé, thym-romarin. Supplément poire William conseillé
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  Piemonte

  10,50€ – 15,50€
  Base sauce tomate, Serrano, mozza di Bufala, duo de tomates confites et cerise, olives, poivre, sortie du four : roquette, tome de brebis, huile d’olive et velours de balsamique. Supplément chèvre conseillé
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