Lorsque 2 prix sont proposés, le prix inférieur correspond au prix du talo ou du plus petit contenant.
Pizzas, talos, etc. : toute la carte Etxe'co
Pizza ou talo?
Choisissez votre recette et déclinez la selon votre faim ou votre envie
Suppléments
Œuf, légume, fromage, sauces, charcuterie, ananas, viande et poisson : de 0,50 à 1,50 € - voir le détail en bas de page.
Temps d'attente
Commander par téléphone au 05.59.26.65.57 et limiter votre temps d'attente. Pensez aussi à nos recettes "toujours prêtes" (précuites).
Les salades Etxe’co
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LA p’tite SALADE VERTE
2.00€Juste la salade et sa vinaigrette.Choix des options -
La cabrita
10.50€Roquette, oignons rouge, chèvre, tomates cerise, Etxe'co Pesto. Accompagnée d'une piadina thym-romarin pour 50 cts de plusChoix des options -
l’automnale
11.50€Roquette, Serrano, oignons rouge, pommes de terre, tome de brebis, mélange de graînes de la voisine. Accompagnée d'une piadina thym-romarin pour 50 cts de plusChoix des options
Pizza & menu enfant
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Menu Enfant
9.50€1 pizza P’TIT CHAT ou 1 talo (maxi 8,50 €) + 1 sirop au choix ou de l'eau (bouteille 50 cl eau de montagne) + 1 dessert au choix dans la carteAjouter au panier -
Pizza p’tit chat
6.50€ – 9.50€Pizza pour enfant en forme de tête de chat avec une base sauce tomate, mozzarella, emmental, jambon supérieur, tomates cerise et champignons. Pas d’origan parce que c’est trop bizarre les p’tits trucs vertsChoix des options
Lorsque 2 prix sont proposés, le prix inférieur correspond au prix du talo
Les pizzas & talos incontournables
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Jambon vs Chorizo
6.00€ – 11.00€Base sauce tomate, mozzarella, à choisir entre jambon ou chorizo, emmental, origan. Supplément tomates cerises et brebis conseillésChoix des options -
Hawaïenne
7.50€ – 12.50€Base sauce tomate, mozzarella, jambon, emmental, ananas, miel, thym-romarinChoix des options
Nos pizzas & talos “Very Fast” (temps d’attente limité garanti)
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Reine
6.50€ – 11.50€Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, emmental, champignons, origan. Supplément basilic frais ou œuf conseillé.Choix des options -
4 fromages
9.00€ – 14.00€Base crème fraîche, mozzarella, emmental, chèvre, tome de brebis. Supplément bleu de brebis conseilléChoix des options
Lorsque 2 prix sont proposés, le prix inférieur correspond au prix du talo
Les pizzas et talos fins & raffinés
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vera MARGARITA
8.00€ – 13.00€Base sauce tomate, basilic frais, tomates cerise, mozza di Buffala, olives, tome de brebis, poivre, huile d’olive. Option buffala en sortie de four à la demandeChoix des options -
AL PESTO
9.00€ – 14.00€Base Etxe’co pesto, Mozza di Buffala, duo de tomates confites et cerise, olives, tome de brebis, piment d’Espelette. Supplément chorizo et chèvre conseilléChoix des options -
Thon ou anchois
11.00€ – 16.00€Base sauce tomate, thon ou anchois, oignons rouges, duo de tomates confites et cerise, olives, Mozza di Buffala, Etxe’co persillade. Jus de citron pour AtunaChoix des options -
Piemonte
10.00€ – 15.00€Base sauce tomate, Serrano, Mozza di Buffala, duo de tomates confites et cerise, tome de brebis, olives, poivre. Bol de roquette à part avec huile d’olive et son velour de balsamiqueChoix des options -
Veggie
9.50€ – 14.50€Base sauce tomate, mozzarella, champignons, oignons rouge, duo de tomates confites et cerise, olives, tome de brebis, sel et poivre 2 versions : Etxe’co pesto Vs persillade. Bol de roquette à part avec les graines de la voisineChoix des options
Les pizzas & talos spécialités
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ROI LÉON
10.00€ – 15.00€Base délice de piment doux, mozzarella, Serrano, champignons, œuf, tome de brebis, tomates cerises, thym-romarin, piment d’EspeletteChoix des options -
Chèvre eztia
6.50€ – 11.50€Base crème fraîche, mozzarella, emmental, chèvre, miel caramélisé, thym-romarin. Supplément poire au sirop conseilléChoix des options -
vera MARITXU
9.00€ – 14.00€Base crème fraîche, mozzarella, Serrano, tome de brebis, piment d’Espellette. Confiture de cerises noire offert à la demande. Supplément roquette conseilléChoix des options -
bolo d’espelette
15.00€Base toastade de piment, mozzarella, emmental, oignons rouge, haché de bœuf, sel et piment d’Espelette. Supplément œuf conseillé. Non disponible en taloAjouter au panier -
iturrino
9.00€ – 14.00€Base crème fraîche, mozzarella, chorizo, emmental, Bleu de brebis, tomates cerise, piment d’Espelette Bol de roquette à part avec son vinaigre de cidre. Supplément poire au sirop conseilléChoix des options
Lorsque 2 prix sont proposés, le prix inférieur correspond au prix du talo
Les pizzas & talos gourmands
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Landaise
10.00€ – 15.00€Base tapenade de cèpe, mozzarella, emmental léger, pignons de pins, magret fumé, champignons, poivre. 2 versions : miel caramélisé OU Etxe’co persillade. Supplément poires au sirop conseilléChoix des options -
Antillaise
10.00€ – 15.00€Base sauce tomate, mozzarella, poulet Zikiro, sauce curry-mangue, double emmental, oignons rouges, tomates cerise, sel et piment d’Espelette. Supplément champignons ou ananas conseilléChoix des options -
ETXEK’ NORRIS
14.50€Base sauce tomate, mozzarella, chorizo, sauce barbecue, emmental, oignons rouge, haché de bœuf, tome de brebis, sel et piment d’Espelette. Sortie de four : damier de crème fraiche. Supplément poulet Zikiro conseillé. Non disponible en taloAjouter au panier -
Espagnole
7.50€ – 12.50€Base sauce tomate, mozzarella, chorizo, emmental, oignons rouge, tomates cerise, thym-romarin et piment d’Espelette.Choix des options -
Raclette
9.00€ – 14.00€Base crème fraîche, mozzarella, jambon Serrano, emmental, patates, fromage à raclette AOP, poivre Sortie de four : cornichons. Supplément jambon supérieur conseilléChoix des options
Les pizzas & talos du mois
Desserts maison, talos sucrés & glaces
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ETXEKO COOKIE
2.00€Cookie maison aux pépites de chocolatAjouter au panier -
TALO XOKO
4.00€Talo, etxeko ganache chocolat, sucre glaceAjouter au panier -
TALO FRUTTI
5.50€Talo, fruit de saison, etxeko ganache chocolat, sucre glaceAjouter au panier -
GLACES ARTISANALES
4.50€Les glaces de la maison Baila à Bardos : parfums à découvrir sur place… Pots individuels de 100 ml.Ajouter au panier -
Dessert du jour
5.00€Selon nos trouvailles et inspirations. A découvrir sur place. Tarifs variablesAjouter au panier
L’apéro : bières, cidre et grignottages *
Les vins du Cellier des Docks*
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Verre & ; pichet
1.50€ – 8.00€Rouge, rosé ou blanc sélectionnés par notre caviste. Au verre (6 ou 14 cl) ou en pichet (50 cl)Choix des options -
Pétillant
24.50€Freixenet 2013 - CavaAjouter au panier -
Vins Rouges
12.50€ – 19.50€Navare Bio, Bordeaux Bio ou Irouleguy (Pays Basque) - 75 clChoix des options -
vins rosés
12.50€ – 18.50€Provence, Languedoc Bio ou Ameztia (Irouleguy) - bouteille 75 clChoix des options -
Vins blancs
15.50€Escude (Pays Basque) - 75 clAjouter au panier
Lorsque 2 prix sont proposés, le prix inférieur correspond au prix du plus petit contenant.
Les Boissons sans alcool
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Sirops à l’eau
1.50€Parfums à découvrir sur placeAjouter au panier -
Jus de fruit
2.50€Parfums à découvrir sur place. Bouteille de 25 clAjouter au panier -
Nectar de fruit
3.00€Parfums à découvrir sur place. Bouteille de 25 clAjouter au panier -
Smoothie
3.50€Parfums à découvrir sur place. Bouteille de 25 clAjouter au panier -
San Pelegrino
2.00€ – 2.50€L'eau gazeuse italienne San Pelegrino en petite bouteille de 50 Cl ou grande bouteille de 1,5 LChoix des options -
Eau minérale
1.50€ – 2.50€Eau Minérale de montagne. Bouteilles de 33 cl ou 1,5 lChoix des options -
cafés…
1.00€ – 2.00€Expresso, au lait ou un mug. Café de la voisineChoix des options
Tous nos prix sont donnés toutes taxes comprises.
* Sélection des vins en partenariat avec la cave des Docks de Biarritz. Les alcools sur place seront servis exclusivement accompagnés d’un plat. L’abus d’alcool est dangereux pour votre santé. Consommer avec modération.
– Photos non contractuelles –
INGRÉDIENTS SUPPLÉMENTAIRES :
N’hésitez pas à personnaliser vos pizzas, en plus nous avons baissé nos tarifs de 50 cts pour plus de plaisir
Œuf, légume, fromages et sauces simples : 0,50 €
Charcuterie, ananas, fromages et sauces spéciales : 1 €
Viandes et poissons : 1,50 €
UN DERNIER TRUC IMPORTANT :
Pour la santé mentale des pizzaïolos,
merci de ne pas abuser des suppléments
pendant les heures de pointes 😉